Soto Ayam khas Ambengan, Kuliner Kaki Lima Terbaik di Dunia

Soto Ayam khas Ambengan, Kuliner Kaki Lima Terbaik di Dunia – Negara kita, Indonesia, memang dikenal memiliki banyak macam kuliner yang mempunyai nama di mata dunia. Ada beberapa kuliner Indonesia yang bahkan menduduki posisi teratas sebagai makanan terenak di dunia. Disamping mempunyai masakan andalan terbaik, Indonesia juga memiliki banyak ragam makanan khas kaki lima, yang tidak kalah menggugah selera. Bahkan, ada satu makanan khas kaki lima yaitu, Soto Ayam khas Ambengan memperoleh predikat sebagai kuliner kaki lima terbaik di dunia.

Diberitakan oleh kompas.com, pada “World Street Food Congress” yang diselenggarakan pada bulan Juni lalu di Singapura, kuliner kaki lima Indonesia masuk kedalam daftar 20 kuliner kaki lima terbaik di dunia. Dan ternyata, selain sate ayam dan rendang, popularitas soto ayam Ambengan cukup melejit pesat, menduduki posisi pertama sebagai kuliner kaki lima terbaik di dunia. Wah, sungguh luar biasa !! Hal yang sangat membanggakan Indonesia dan kita sebagai warga negaranya.

Soto Ayam khas Ambengan, Kuliner Kaki Lima Terbaik di Dunia

Gelar ini diberikan atas dasar penilaian dari World Street Food Council, seperti tertulis dalam website resminya wsfcongress dot com. Penilaiannya sendiri berdasarkan bagaimana bahan pembuatan, persiapan makanan, faktor kebersihan, konsistensi dan kualitas dari rasa kuliner kaki lima tersebut. Dari sekitar 20 kuliner kaki lima, terpilih Soto Ayam Ambengan menduduki posisi nomor 1.

Soto Ayam Ambengan atau dikenal juga dengan Soto Lamongan, yang mewakili kuliner kaki lima Indonesia adalah gerai soto ayam milik Pak Sadi. Beliau telah membuat sendiri resep soto yang telah diwariskan secara turun temurun. Sungguh prestasi yang membanggakan membawa nama kuliner kaki lima Indonesia di mata dunia. (sumber)

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*