Resep Sate Manis dan Cara Membuatnya

Kembali soal olahan daging, kali ini, kami akan bagikan resep Sate Manis. Resep ini untuk 8 orang.

Bahan-bahan :

500 gram daging sapi has dalam, potong 2×1 cm
1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang sangrai, haluskan
8 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan :

3 cabai merah besar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt jintan sangrai
1 sdm asem jawa
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Sate Manis :

1. Campur bumbu halus dengan kelapa sangrai halus, kecap manis dan minyak goreng, aduk rata.

2. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

3. Ambil tusukan sate, tusuk 4-5 potong daging.

4. Panggang diatas bara api hingga matang.

5. Sajikan sebagai pelengkap Nasi Kuning Komplit.

Itulah resep sate Manis. Baca juga resep Sate Padang. Mungkin Anda ingin membuatnya pula …

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*