Resep Nasi Ayam Bungkus Pisang

Resep Nasi Ayam Bungkus Pisang – Masakan berbahan dasar nasi memang memiliki banyak sekali variasi. Hampir semua masakan dengan nasi, memang banyak digemari. Ini tidak lepas karena nasi merupakan makanan yang ‘wajib’ dimakan. Walaupun kit sudah melahap banyak makanan hari ini, kalau belum makan nasi, tetap saja ada yang kurang rasanya.

Kali ini, saya ingin membagikan resep maskan dengan bahan dasar nasi, yaitu Nasi Ayam Bungkus Pisang. Apa lagi ini ?

Oke, langsung saja … inilah resep Nasi Ayam Bungkus Pisang

Resep Nasi Ayam Bungkus Pisang

Bahan Nasi Ayam Bungkus Pisang :
  • 200 gram beras
  • 150 gram daging ayam cincang
  • 1/2 siung bawang bombay daun bawang, cincang halus seledri,
  • 5-6 buah pisang, keluarkan isinya
  • Air kelapa
  • Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jintan
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Ayam Bungkus Pisang :
1. Masak beras dengan air kelapa hingga setengah matang. Angkat dan diamkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga berubah warna dan harum baunya. Tambahkan bawang bombay dan tumis kembali.
3. Masukkan ayam, daun bawang serta seledri. Aduk hingga merata dan tumis hingga ayam setengah matang. Angkat.
4. Siapkan kulit pisang, isi kulit dengan nasi setengah matang dan ayam yang sudah ditumis.
5. Rapikan dalam kulit pisang dan ikat dengan menggunakan benang.
6. Kukus nasi yang sudah dibungkus kulit pisang kurang lebih 30 menit.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*