Resep Mocca Sponge Cake

Kali ini, kami akan bagikan resep Mocca Sponge Cake. Dengan bahan serba cokelat, tentu sangat nikmat saat disantap. Resep ini untuk 12 potong
Bahan-bahan :
6 Butir telur
150 gram gula pasir
1 Sdt cake emulsifier/tbm/ovalet
150 gram tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking powder
Pasta mocca secukupnya
150 gram margarine, lelehkan
Olesan dan hiasan : krim mocca
150 gram mentega putih
150 gram magarine
100 gram gula bubuk
50 ml susu kental manis
Pasta mocca secukupnya
Hiasan : Cokelat masak, lelehkan
Cara Membuat Mocca Sponge Cake :
1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius, siapkan loyang segiempat ukuran 24 cm. Olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu. Sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula dan emulsifier hingga mengambang dan lembut. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata, tambahkan pasta mocca secukupnya. Aduk rata.
3. Masukkan margarine cair, aduk rata. Tuangkan kedalam loyang dan pangang selama 30 menit hingga matang.
4. Setelah dingin potong bentuk segitiga olesi dengan krim hias dan hias dengan potongan cokelat masak.
5. Simpan dalam lemari pendingin.

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*