Resep Mangga Udang Saus Salad

Kali ini, kami akan berbagi resep mangga udang saus salad. Menurut The Dictionary of American Food and Drink, salad adalah makanan berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus, kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain. Berdasarkan fakta sejarah, salad telah dikonsumsi orang Romawi dan Yunani Kuno.

Asal kata salad berasal dari Bahasa Latin “sal” yang memiliki arti “garam”. Garam pada saat itu adalah bumbu yang penting untuk memberi rasa bagi makanan. Kata “sal” diserap ke dalam Bahasa Perancis kuno menjadi salade dan di akhir abad ke-14 diserap dalam Bahasa Inggris menjadi salad atau sallet.

Penyajiannya

Salad bisa dihidangkan dingin (setelah sebelumnya didinginkan terlebih dahulu dalam lemari pendingin) atau dapat juga disajikan pada temperatur ruang, dan dapat juga menjadi isi dari sandwich. Meskipun bisa dibuat atau terdiri dari bahan daging matang atau telur (rebus atau goreng), umumnya jenis makanan ini terdiri dari setidaknya satu jenis sayuran mentah atau buah-buahan, umumnya digunakan selada. Seringkali salad disajikan dengan saus (dressing) tertentu.
Kembali ke judul, kita akan bagikan Resep Mangga Udang Saus Salad

Bahan-bahan :

2 buah mangga harum manis kupas dipotong dadu
200 gr pepaya matang dipotong dadu
60 gr paprika merah dipotong dadu
100 gr kacang polong yang sudah matang
200 gr udang pancet direbus dan buang kulitnya
50 gr paprika hijau dipotong dadu
100 gr mayonnaise atau setara 3 sendok makan
1 sendok teh garam
3 buah jeruk lemon peras dan ambil airnya

Resep Mangga Udang Saus Salad

Cara Membuat Mangga Udang Saus Salad :

Campurkan semua bahan yang telah disiapkan aduk dengan mayonnaise hingga merata dan siap untuk dihidangkan. Mudah bukan ?

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*