Resep Es Cappuccino, Mudah dan Praktis

Lama sekali kami tidak berbagi resep. Bagaimana kabar Anda ? Semoga baik-baik selalu. Kali ini, kami mau bagi resep sederhana sekali yaitu resep Es Cappuccino. Tentu, Anda sudah tahu apa itu Capuccino.

Berdasarkan Wikipedia, yang dinamakan Cappuccino adalah minuman khas negara Italia. Minuman ini dibuat dari espresso dan susu. Tetapi, beberapa referensi lain juga ada yang menyebutkan bahwa, Cappuccino berawal dari biji biji kopi tentara Turki yang tertinggal setelah peperangan yang di pimpin oleh Kara Mustapha Pasha di Wina, Austria melawan tentara gabungan Polandia-Germania.

Cappuccino biasanya didefinisikan sebagai 1/3 espresso, 1/3 susu yang dipanaskan dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. Definisi yang lain menyebutkan 1/3 espresso dan 2/3 mikrofoam. Cappuccino berbeda dengan latte macchiato, yang kebanyakan terdiri dari susu dan sedikit busa. (“Cappuccino kering” mengandung lebih sedikit susu.)

Di Italia cappuccino diminum hampir selalu hanya pagi-pagi untuk makan pagi. Di beberapa negara lain cappuccino diminum sepanjang hari atau setelah makan malam.

Bahan-bahan :

100 gram kopi
250 ml air
gula pasir secukupnya
200 ml krim kental
krim hias semprot secukupnya
es batu

Cara Membuat Es Cappuccino :

1. Didihkan air, buat kopi tubruk yang pekat dan saring.
2. Siapkan blender, isi dengan kopi krim kental, gula dan es batu dan blender hingga berbuih, tuangkan kedalam gelas, hias dengan krim hias semprot.
3. Sajikan dingin.

Itulah resep Es Cappuccino. Bagaimana ? Mudah bukan ? Selamat mencoba … 🙂

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*