Resep Choco Tea Cake

Resep Choco Tea Cake – Kali ini, kami akan bagikan resep cake istimewa yaitu resep Choco Tea Cake. Nah, seperti apa itu ? Mari kita buat. Resep kali ini untuk 12 potong
Bahan-bahan yang disiapkan :
275 gram cokelat masak “dark”
150 gram gula kastor
175 gram mentega tawar
1 sdt vanilla essens
5 butir telur pisah kuning dan putihnya
100 gram tepung terigu
Untuk hiasan : cokelat oles dan gula bubuk dan kue kering

Resep Choco Tea Cake

Cara membuat choco tea cake :

1. Siapkan loyang bongkar pasang dengan ukuran 22 cm, kemudian alasi dengan kertas roti dan olesi dengan mentega, lalu taburi tepung terigu. Selanjutnya, panaskan oven dengan temperature 180 derajat Celcius.
2. Cokelat masak, gula pasir dan mentega ditaruh dalam wadah dan lumerkan, aduk hingga rata, kemudian angkat dan hilangkan uap panasnya. Lalu tambahkan vanilla essens, aduk rata. Kuning telur kocok lembut dan tuangkan kedalam adonan cokelat, aduk rata.
3. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, aduk rata. Putih telur kocok hingga mengembang dan kaku, campurkan ke dalam adonan cokelat, aduk rata, tuangkan ke dalam loyang. Panggang selama 45 menit hingga matang, angkat.
4. Taburi gula bubuk, potong dan sajikan sebagai sajian minum teh atau kopi.

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*