Resep Cara Membuat Saus Sambal

Dalam posting sebelumnya, kami sudah bahas mengenai cara membuat saus tomat yang higienis. Melanjutkan posting tersebut, kali ini kami bagikan juga resep cara membuat saus sambal. Saus sambal bisa juga disajikan bersamaan dengan saus tomat, atau berdiri sendiri. Seperti juga yang sudah diulas, bahwa ada banyak beredar saus sambal yang tidak sehat. Adanya zat pewarna, perasa, dan pengawet makanan, membuat kita harus berhati-hati ketika mengkonsumsinya. Ditambah lagi adanya berita-berita yang menghebohkan bahwa bahan dasar pembuatannyapun kadang juga sangat tidak layak untuk dikonsumsi. 
Oleh karena itulah, maka akan sangat bijak kalau kita buat sendiri. Karena tentu akan lebih sehat bukan ? Inilah resep cara membuat saus sambal
Bahan membuat saus sambal :
  • Saus tomat 4 sendok makan
  • Cabai rawit 5 buah, rebus, haluskan
  • Cuka masak 1 sendok teh
  • Air matang 50 ml
  • Gula pasir 1 sendok teh
Resep Cara Membuat Saus Sambal

Cara Membuat Saus Sambal :
  1. Campur saus tomat, cabai rawit, air, dan gula. 
  2. Masak di atas api kecil hingga mendidih dan kental. Angkat.
  3. Tambahkan cuka, aduk rata.
  4. Sajikan.

Resep di atas hanya untuk 1 porsi saja. Jadi, apabila Anda ingin membuat dalam porsi banyak, tinggal tambahkan saja perbandingan bumbu dan bahannya. Selamat mencoba …

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*