Resep Cara Membuat Pandan Chiffon Cake

Resep Cara Membuat Pandan Chiffon Cake – Kembali lagi dengan resep untuk membuat cake. Kali ini kami bagikan Resep Cara Membuat Pandan Chiffon Cake. Resep ini untuk 12 potong.
Bahan-bahan :
6 kuning telur
175 gram gula pasir halus
100 ml minyak selada
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
250 gram tepung terigu, ayak
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Pasta pandan secukupnya
8 putih telur
1 sdt cream of tartare
100 gram gula pasir halus
Hiasan : taburan gula bubuk dan ceri merah
Resep Cara Membuat Pandan Chiffon Cake
Cara Membuat Pandan Chiffon Cake :
1. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius
2. Siapkan loyang chiffon bentuk cincin ukuran 22 cm. Alasi dengan kertas roti dan basahi dengan air, sisihkan.
3. Aduk rata kuning telur dan gula pasir, masukkan minyak selada, santan dan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk hingga menjadi adonan yang kental. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
4. Kocok putih telur bersama cream of tartar, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan kaku.
5. Campurkan putih telur kedalam adonan telur, aduk rata, tuangkan kedalam loyang, lalu panggang selama 45 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat, balik loyang atau gantungkan terbalik pada botol. Setelah uap panasnya hilang, kue akan terlepas. Setelah kue dingin taburi dengan gula bubuk dan hias dengan ceri merah. 
Itulah Resep Cara Membuat Pandan Chiffon Cake. Semoga bermanfaat …

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*