Resep Cake Cream Mangga

Kali ini kami akan membagikan resep Cake Mangga.Dalam resep kali ini kami menggunakan mangga harum manis yang di kenal manis buahnya,namun anda dapat menggantinya dengan jenis buah mangga yang anda sukai.Resep ini untuk Untuk 12 Orang.

Bahan :

1 Bungkus lapis legit berat 265 gr, iris

Adonan Isi :

2 Buah mangga harum manis, haluskan
100 gr gula pasir
250 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
500 ml krim kental, kocok
10 gr gelatin larutkan dengan 50 ml air hangat

Hiasan :

Strawberry segar

Cara membuat Cake Cream Mangga :

1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, sisihkan

2. Tata irisan lapis legit di dasar dan pinggiran loyang

3. Adonan isi : mangga yang telah dihaluskan campur dengan gula pasir, Susu cair dan agar-agar, aduk rata dan didihkan, angkat dan dinginkan.

4. Krim kental kocok hingga mengambang kaku, campurkan ke dalam adonan mangga.

5. Gelatin larutkan dengan air hangat dan tuangkan kedalam adonan mangga, aduk hingga rata.

6. Tuangkan adonan isi kedalam loyang dan simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam hingga mengeras.

7. Hias menurut selera dan sajikan.

 

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*