Resep Ayam Goreng Istimewa dan Enak

Kali ini, kami akan bagikan resep ayam goreng, untuk melengkapi koleksi resep masakan Anda. Daging ayam adalah salah satu bahan yang paling banyak variasinya. Anda dapat menemukan resep dengan bahan dasar daging ayam di web ini. Cobalah gunakan form pencarian kami. Anda akan temukan resep ayam yang lainnya.
Kembali ke resep ayam goreng kali ini, bahwa resep yang kami bagikan kali ini mudah untuk diikuti, karena kami sajikan secara runut. Resep yang kami hadirkan kali ini adalah untuk 4 orang.

Bahan-bahan yang disiapkan :

1 ekor ayam kampung potong menjadi 4 bagian
2 batang serai memarkan
3 cm lengkuas memarkan
3 lembar daun salam
1 sdm gula merah sisir
2 sdm air asem jawa
1 biji pala memarkan
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang di haluskan :

8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm jintan sangrai
1 sdt jintan sangrai
1 sdt merica butiran
5 butir kemiri sangrai
5 cm kunyit baker
1 cm jahe
 Resep Ayam Goreng

Resep Ayam Goreng

Cara Membuat Ayam Goreng

1. Ayam setelah dicuci bersih, tiriskan.
2. Siapkan wajan, taruh ayam lumuri dengan bumbu halus masukkan serai, lengkuas, daun salam, gula merah, air asem, pala, kaldu bubuk dan santan.
3. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak, angkat.
4. Sajikan bersama nasi uduk.
Baca juga : 
 Catatan : sisa bumbu ungkep dapat dipergunakan untuk mengungkep tahu dan tempe. Untuk ati ampla, usus sapi, usus ayam, empal dan paru, rebus dulu hingga lunak, kemudian beri bumbu sama dengan ayam, diamkan selama 30 menit dan goreng hingga matang, sate udang bumbu sama dengan ayam langsung goreng.
Itulah Resep Ayam Goreng istimewa kami. Bagaimana ? Mudah bukan ? Selamat Mencoba …

Baca juga :

1 Komentar

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*