Resep Ayam Bumbu Rempah

Kembali soal olahan daging ayam. Kali ini, kami bagikan resep ayam bumbu rempah. Resep ini untuk 4 orang. Seperti apa dan bagaimana caranya ? Mari kita mulai …

Bahan-bahan :

2 dada ayam tanpa tulang, potong dua bagian

Bumbu rempah :

1/2 sdt allspice
1 sdt oregano bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt cabai bubuk
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt jintan bubuk
50 gram pasta tomat
5 sdm saus tomat
100 ml air
2 sdm margarine atau mentega

Pelengkap : nasi putih, jagune rebus, tomat dan daun selada

Resep Ayam Bumbu Rempah

Cara Membuat Ayam Bumbu Rempah :

1. Bumbu rempah : campur allspice dengan oregano, kayu manis, cabai bubuk, garam, merica dan jintan pasta tomat
dan saus tomat, aduk rata, tambahkan air, aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu dan daimkan selama 15 menit. Panaskan margrine, goreng ayam hingga matang, masukkan bumbu rempah, masak sebentar, angkat.
3. Siapkan pinggan tata nasi, jagung rebus, tomat, daun selada dan ayam beri sausnya dan taburi peterseli cincang.

Demikian resep ayam bumbu rempah. Selamat mencoba.

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*