Chocolate Cheese Cake

9 views

Kali ini, kami akan bagikan resep Chocolate Cheese Cake.

Bahan-bahan :

Bahan Dasar

100 gram biscuit marie, haluskan
100 gram mentega
1 sdt kayumanis bubuk

Bahan Adonan :

150 gram cokelat masak dark
500 gram cream cheese
100 gram gula pasir castor
2 butir telur
50 gram tepung terigu
1 sdm cokelat bubuk
80 ml yogurt

Taburan : cokelat bubuk, gula bubuk dan stroberi segar

Cara Membuat Chocolate Cheese Cake :

1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran : 20 cm alasi dasar loyang dengan aluminium foil. Panaskan oven dengan temperature 180 Derajat Celcius.

2. Dasar : campur biscuit marie dengan mentega dan kayumanis bubuk, aduk rata dan tata di dasar loyang, padatkan.

3. Adonan : kocok cream cheese dengan gula pasir hingga lembut, masukkan telur dan kocok hingga rata, tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata, masukkan yogurt dan cokelat masak yang telah dilelehkan, aduk rata.

4. Tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 1 jam, angkat, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam.

5. Hias dengan cokelat, gula bubuk dan stroberi.

6. Sajikan dingin.

Tags: #cake #Cheese #chocolate