12 Cabe Terpedas di Dunia, Ini Daftarnya

Cabe rasanya pedas. Semua tahu itu. Mana yang jadi cabe terpedas di dunia ? Adakah yang terpedas atau paling pedas di antara cabe itu ? Tentu saja ada. Perlu Anda tahu, tingkat kepedasan cabe ditandai dengan SHU, yaitu Scoffield Heat Unit yang menunjukkan jumlah capsaicin di dalam cabai.

Dikala harga cabe melambung tinggi saat ini, kami akan bagikan cabe terpedas di dunia yang dikutip dari sajian sedap.com

Inilah 12 Cabe Terpedas di Dunia

The Carolina Reaper

Cabe terpedas di dunia yang pertama adalah The Carolina Reaper. Cabe ini telah tercatat dalam Guinness World Records sebagai cabe terpedas di dunia, dengan 2.200.000 SHU.

Trinidad Moruga Scorpion

Cabe terpedas yang kedua adalah Trinidad Moruga Scorpion. Sejak Februari 2012, The New Mexico State University Chili Pepper Institute mengidentifikasi Trinidad Moruga Scorpion sebagai cabai terpedas di dunia dengan 2.000.000 SHU.

7 Pot Douglah

Ini adalah cabe langka dan sangat pedas dengan warna cokelat/ungu gelap dan banyak bintik di bagian permukaannya. Jumlah SHU cabe ini adalah sebanyak 1.853.936.

7 Pot Primo

Jumlah SHU pada cabai 7 Pot Primo adalah sebanyak 1.473.480. Cabai ini mulai dikembangbiakkan sekitar tahun 2005, dan sudah berkembang hingga 8 generasi.

Trinidad Scorpion “Butch T”

Trinidad Scorpion “Butch T” mengandung capsaicin sebanyak 1.463.700 SHU dan menjadi cabai terpedas di dunia pada peringkat kelima.

Komodo

Ini bukan nama binatang. Komodo di sini adalah nama salah satu jenis terpedas di dunia dengan 1.400.000 SHU. Cabai Komodo dibudidayakan oleh produsen cabai terbesar di Inggris.

Naga Viper

Naga Viper diciptakan di Inggris oleh petani cabai Gerald Fowler dari perusahaan The Chilli di Cark, Cumbria. Pada tahun 2011, Naga Viper menjadi cabai paling pedas di dunia menurut Guinness World Records dengan 1.382.118 SHU.

7 Pot Brain Strain

Menjadi cabai paling pedas yang bukan hasil dari hibrida dengan jumlah capsaicin sebanyak 1.350.000 SHU.

7 Pot Barrackpore

Berasal dari wilayah Barrackpore di Pulau Karibia dengan kandungan capsaicin sebanyak 1.300.000 SHU.

7 Pot Jonah

Jenis cabai 7 pot yang lebih besar dan bulat dari 7 Pot Brain Stain, dengan rasa buah yang lebih terasa dari jenis cabai 7 pot lain. Jumlah capsaicin dalam 7 Pot Jonah yakni sebanyak 1.200.000 SHU.

7 Pot Infinity

Selama dua minggu pada tahun 2011, 7 Pot Infinity menjad cabai paling pedas di dunia menurut Guinness World Records dengan 1.176.182 SHU. Sebelum akhirnya beralih kepada Naga Viper.

Bedfordshire Super Naga

Salvatore Genovese, petani cabai terbesar di Inggris mulai membudidayakan Bedfordshire Super Naga pada tahun 2012, di Blunham, Bedfordshire. Jumlah capsaicin pada jenis ini sebanyak 1.120.000 SHU.

Baca juga :

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*