Sayur Labu | Aneka Resep Sayur Sederhana

Sayur Labu | Aneka Resep Sayur Sederhana

Sayur Labu

Bahan
300 gr labu iris memanjang
5 kacang panjang potong2
2 daun salam
1 serai
2 ruas lengkuas memarkan
750 ml santan
Garam, gula, merica secukupnya
3 sdm minyak goreng .
Bumbu halus
7 bawang merah
5 bawang putih
7 cabe merah
5 cabe rawit (saya gak pakai)
2 cm kunyit
3 kemiri sangrai .
Cara membuat
1. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum dan matang masukkan lengkuas, serai dan daun salam
2. Masukkan kacang panjang aduk rata dan tuang santan
3. Masukkan labu siam, bumbui garam, gula dan merica. Masak hingga meresap sambil sesekali diaduk
4. Matikan api, siap disajikan

by @bundnina_kitchen

Post Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *