Resep Kue Kering Praktis , CHUI KAO SO

CHUI KAO SO

CHUI KAO SO resep kue kering praktis

Bahan:
200 gr terigu protein rendah
75 gr gula pasir
50 gr butter
100 ml minyak goreng
1 butir kuning telur
Sejumput garam
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
2 sdm air minum
.
Olesan: 1 butir kuning telur campur sedikit susu cair, aduk rata
.
Topping: wijen putih
.
Cara membuat:

  1. Larutkan 1/2 sdt soda kue dgn 2 sdm air minum (nanti yg dipakai hanya 1 sdm).
  2. Campur tepung, gula pasir, butter, minyak, kuning telur, garam,baking powder dan 1 sdm air soda kue; aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa dipulung.
  3. Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu tekan hingga pipih dgn sendok, seterusnya bgtu hingga adonan habis.
  4. Lalu oles dgn olesan kuning telur dan taburi wijennya. Setelah itu panggang dgn suhu 150’c hingga cookies matang sempurna dan waktu panggangnya sesuaikan dgn oven masing-masing ya (me: +/- 15 menit api atas bawah).
    NOTE: disarankan pakai gula pasir ya bukan gula halus karna pada saat cookies matang akan berasa krenyes-krenyes saat dimakan

made by @silvialim18
Recipe source by @riyasirmadona
Source by cc @vitakwee

Post Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *