Oseng Kikil Pete | Resep Masakan Daging Praktis

Oseng Kikil Pete | Resep Masakan Daging Praktis

Oseng Kikil Pete

Bahan
400 gr kikil (rebus atau presto dgn daun salam dan sedikit garam hingga empuk)
2 papan petai, belah 2
5 belimbing wuluh, iris
1 ruas lengkuas, memarkan
2 daun salam
Kecap manis
Garam, gula
Air secukupnya
2 sdm minyak
.
Bumbu iris
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 cabe merah
15 cabe rawit
.
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu, masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata
2. Masukkan kikil dan petai, aduk rata. Masukkan kecap, garam, gula dan air. Masak hingga bumbu meresap, test rasa ya
3. Masukkan irisan belimbing, masak sebentar. Matikan api
4. Siap disajikan

By : Bunda Nina

Post Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *