Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah Bahan: 1kg ayam,potong sesuai selera,cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, garam, merica, diamkan 15menit lalu goreng hingga berkulit Bumbu halus (dikukus dulu): 8siung bawang putih 4siung bawang merah 6buah cabai merah besar 15buah cabai rawit Bumbu lain: 1sdt ketumbar bubuk 1,5sdt merica bubuk 1sdt gula merah sisir 1sdt kecap manis 3cm […]

AYAM GORENG BASAH | Resep Masakan Rumah Praktis

AYAM GORENG BASAH | Resep Masakan Rumah Praktis

AYAM GORENG BASAH Bahan: 1 ekor ayam pejantan, potong 4 bagian 1 buah jeruk nipis 1 batang serai , memarkan 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Secukupnya garam 2 gelas air (boleh ditambah kalau ayam masih keras) Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas jari […]