SOP URAT SAPI

SOP URAT SAPI

SOP URAT SAPI Bahan : 500gr urat sapi, bersihkan potong2 5 siung bawang putih tumbuk halus 5 butir bawang merah tumbuk halus 6 btg wortel, kupas kulit bersihkan potong2 2 buah kentang, kupas kulit bersihkan potong2 Kol secukupnya, bersihkan potong2 1 tomat belah 6 Air matang Minyak utk menumis Secukupnya : Lada bubuk Garam Penyedap […]

BAKSO SAPI

BAKSO SAPI

BAKSO SAPI Bahan: Bakso/meat ball: 1 kg dagingsapi tanpa lemak (pastikan fresh) 200 gram tepung sagu/tapioka 1 butir telur 5 siung bawang putih 4 siung bawang putih (digoreng) 1 sachet kaldu sapi bubuk (optional) 300-350 gram es batu Secukupnya garam & merica bubuk Cara membuat: 1. Potong2 daging agak kecil, masukkan dalam chopper atau food […]

RENDANG SAPI PEDAS

RENDANG SAPI PEDAS

RENDANG SAPI PEDAS Bahan: 1kg Daging Sapi 1liter santan kental 1lembar daun kunyit, simpul 2lembar daun jeruk 3lembar daun salam 1btg serai, memarkan 1ruas lengkuas, memarkan 4sdm kelapa parut, sangrai dan haluskan 1bh asam kandis 3cm kayu manis 1bungkus Royco Sapi Air Minyak secukupnya Bumbu Halus: 10siung bawang merah 8siung bawang putih 15bh cabe merah […]